中药与酒＂溶＂于一体的药酒

中医中药提示：酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。　　中国人对酒的研究与运用，可谓炉火纯青。从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透人类生活的各个方面。自古以来，酒与医素有不解缘，繁体“医”中有个“酉”，酉者酒也。　　酒性温，味辛而苦甘，医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将有效成分析出的药物，大多可借助酒的这一特性提取出来。中医认为久患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻，因此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物，加上酒本身辛散温通的功效，有利于各种慢性虚损性疾患的防治。　　1.首乌益寿酒

：何首乌10克，黑芝麻10克，黄精10克，当归10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黄芪10克。　　配法：将上药共煎成浓汁，过滤去渣，兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。　　服法：每日2次，每次20―50毫升。　　主治：鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气虚血弱，久服无副作用。　　

2.丹参酒：丹参10克，檀香、木香、砂仁各5克，赤芍、党参各10克。　　配法：将上药共捣成粗末，加入25度白酒500毫升，浸泡2周，澄清去渣，以不见杂质为佳。　　服法：每日3次，每次20毫升。　　主治：冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益气强心作用。

3.养血安神酒：茯神10克，炒枣仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。　　配法：诸药共研细末，兑入25度白酒500毫升，浸泡2周过滤去渣。　　服法：每晚服30―50毫升。　　主治：长期失眠，入睡难，醒得早，多惊恐梦，日久体弱，记忆力差，神疲乏力等症。　　4.玉屏风酒：黄芪15克，防风10克，白术15克，柴胡10克。　　配法：诸药共研细末，兑入低度白酒500毫升，澄清后去沉渣。　　服法：每日3次，每次20―30毫升。　　主治：体弱畏风或气候变化时易感冒者，有补气扶正、抗风寒、防感冒之功效。

中医中药提示：酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。　　中国人对酒的研究与运用，可谓炉火纯青。从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透人类生活的各个方面。自古以来，酒与医素有不解缘，繁体“医”中有个“酉”，酉者酒也。　　酒性温，味辛而苦甘，医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将有效成分析出的药物，大多可借助酒的这一特性提取出来。中医认为久患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻，因此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物，加上酒本身辛散温通的功效，有利于各种慢性虚损性疾患的防治。　　1.首乌益寿酒

：何首乌10克，黑芝麻10克，黄精10克，当归10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黄芪10克。　　配法：将上药共煎成浓汁，过滤去渣，兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。　　服法：每日2次，每次20―50毫升。　　主治：鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气虚血弱，久服无副作用。　　

2.丹参酒：丹参10克，檀香、木香、砂仁各5克，赤芍、党参各10克。　　配法：将上药共捣成粗末，加入25度白酒500毫升，浸泡2周，澄清去渣，以不见杂质为佳。　　服法：每日3次，每次20毫升。　　主治：冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益气强心作用。

5.枸杞子酒

：枸杞子60克，桑葚子20克，百合20克，莲子10克。　　配法：将上药兑入500毫升低度白酒内，浸泡2周，澄清去渣，不去掉原药亦可。　　服法：每日2次，每次20―30毫升。　　主治：补肾益精、安神滋阴，治水肿胀满、腰背酸痛等症。　　

6.生脉酒：党参10克，麦冬10克，五味子5克，龙眼肉20克。　　配法：将上药浓煎去渣，兑入低度白酒500毫升。　　服法：每日3次，每次15毫升。　　主治：为强心复脉剂。可补气敛汗，对气短、口渴、脉虚弱等症有疗效。